Касса, кухня, склад
и налоги в одной системеКасса, ас үй, қойма
және салық бір жүйеде

Гость заказывает с телефона по QR

Друзья опаздывают, а есть хочется уже сейчас. Айгерим сканирует QR на столе и заказывает со своего телефона, пока официант занят соседним столом

Откуда бы ни пришёл заказ, дальше он проходит те же этапыТапсырыс қайдан келсе де, әрі қарай сол кезеңдерден өтеді

Гость платит, как ему удобноҚонақ өзіне ыңғайлы тәсілмен төлейді

Kaspi QR с телефона, карта или наличные, можно и вперемешку в одном чеке. Чек выходит на казахском и русском, никто не пробивает его второй разТелефоннан Kaspi QR, карта немесе қолма-қол, бір чекте аралас та болады. Чек қазақ және орыс тілдерінде шығады, оны ешкім екінші рет соқпайды

Кухня знает, когда будет готовоАс үй тапсырыстың қашан дайын болатынын біледі

Бешбармак уходит Серику в горячий цех, шай на бар. По очереди на каждой станции и поварам на смене видно, к какому времени заказ будет готов. Пришла волна заказов, и время честно сдвинулось, а не повисло пустым обещаниемБешбармақ ыстық цехтағы Серікке кетеді, шай барға. Әр станциядағы кезек пен ауысымдағы аспаздар бойынша тапсырыстың қай уақытқа дайын болатыны көрінеді. Тапсырыстар толқыны келді, уақыт бос уәде болып ілініп қалмай, адал жылжыды

Тикеты раздаются поровну поварам на смене, и никто не кричит на всю кухню «чей бешбармак?». Экраны работают, даже если пропал интернетТикеттер ауысымдағы аспаздарға тең бөлінеді, ешкім бүкіл ас үйге «бешбармақ кімдікі?» деп айқайламайды. Интернет жоғалса да экрандар жұмыс істейді

Остатки и себестоимость считаются самиҚалдықтар мен өзіндік құн өзі есептеледі

Порция забирает со склада своё мясо, тесто, лук и сорпу. Когда мяса остаётся на три порции, блюдо само уходит из меню, а закупщик получает готовую заявкуПорция қоймадан өз етін, қамырын, пиязын және сорпасын алады. Ет үш порцияға қалғанда тағам мәзірден өзі шығады, ал сатып алушы дайын өтінім алады

Себестоимость порции считается по средней цене остатка и пересчитывается с каждым приходом, а не «примерно как в прошлом месяце». Подорожала баранина в поставке, и видно, сколько маржи теряет бешбармакПорцияның өзіндік құны «өткен айдағыдай шамамен» емес, қалдықтың орташа бағасы бойынша есептеледі, әр жеткізілім кірген сайын жаңарады. Жеткізілімде қой еті қымбаттады, бешбармақ қанша маржа жоғалтатыны көрінеді

Заказ отдают в зал, на выдачу или курьеруТапсырыс залға, беру орнына немесе курьерге беріледі

Данияр несёт бешбармак к восьмому столу, пока шай ещё не остыл. У стойки номер загорается на табло, а заказ домой курьер Арман получает с адресом и маршрутом в телефонеШай әлі суымай тұрғанда Данияр бешбармақты сегізінші үстелге апарады. Стойка жанында нөмір таблода жанады, ал үйге тапсырысты курьер Арман телефонындағы мекенжай мен бағытпен алады

Гость следит за заказом у себя в телефоне: статус меняется сам, а когда заказ готов, там написано, что его можно забрать на выдачеҚонақ тапсырысты өз телефонынан бақылайды: мәртебе өзі өзгереді, ал тапсырыс дайын болғанда, оны беру орнынан алуға болатыны жазылады

Гость получает баллы и приходит сноваҚонақ ұпай алып, қайта келеді

Баллы пришли сразу, без приложения и пластиковой карты. Через неделю ей написали в WhatsApp про бешбармак в четверг, и она пришла с теми же друзьями, на этот раз вовремяҰпайлар қосымшасыз және пластик картасыз бірден түсті. Бір аптадан соң оған бейсенбідегі бешбармақ туралы WhatsApp-қа жазды, ол сол достарымен келді, бұл жолы уақытында

Карта гостя живёт в Apple Wallet. Гость берёт её на сайте заведения или в меню стола, войдя по телефону. Баланс обновляется сам, а на карту приходит уведомление о новых баллахҚонақ картасы Apple Wallet-та тұрады. Қонақ оны мекеме сайтынан немесе телефонмен кіріп, үстел мәзірінен алады. Баланс өзі жаңарады, ал картаға жаңа ұпайлар туралы хабарлама келеді

Ты видишь прибыль с каждого заказаӘр тапсырыстан түскен пайданы көресің

Открываешь любой заказ, хоть этот: сколько заплатил гость, во что обошлась порция и сколько осталось тебе. Без Excel и без ожидания конца месяцаКез келген тапсырысты ашасың, мысалы осыны: қонақ қанша төледі, порция қаншаға түсті және саған қанша қалды. Excel-сіз және ай соңын күтпей

Налог и документы собираются по ходуСалық пен құжаттар жұмыс барысында жиналады

Налог откладывался с каждого чека, так что в конце полугодия сюрпризов нет, и Гульнара уходит домой вовремя. Ей остаётся проверить документы, а подписать и подать их тебеСалық әр чектен жинақталды, сондықтан жарты жыл соңында күтпеген жағдай жоқ, Гүлнара үйге уақытында кетеді. Оған құжаттарды тексеру ғана қалады, ал қол қойып, тапсыру сенде

ЭСФ и СНТ собираются из данных кассы и склада и готовы к подаче в КГД. Подпись и подача за владельцем, как требует законЭШФ пен СНТ касса мен қойма деректерінен жиналып, ҚГД-ға тапсыруға дайын. Заң талап еткендей, қол қою мен тапсыру иесінде